今日は、新潟県魚沼市、玉川酒造のイットキー （It’s the key）純米酒っていうお酒。日本酒を選ぶ時の目安に日本酒度っていう糖分の指標とか、酸度っていう指標があるんだけど、この指標が普通の日本酒の五倍…

　西宮に住んでいる頃は、すぐ家の近く甲東梅園があって、梅が咲き始めるとカメラを持ってよく行った。まだ澄んで冷たい空気に凜とした香。凜としているのだが儚くて、一輪だけ開いたばかりだとすぐ近くにまで行かないと香ってこないが、…