今日は、新元号改元五月一日初搾りのお酒。蓬莱 令和 純米大吟醸原酒。五月一日の午前零時に絞って即日瓶詰、即日発送だって。本当の令和の初絞りだよね。酒屋さんに頼んでおいて、引取ったのは連休明け。それから冷蔵庫に入れておい…

　半蔵門に職場が移転してきてから、近くの角打ちの店で日本酒を飲むことがある。日中はいわゆる地酒を中心に売っている酒屋が、夜になると立ち飲みもさせてくれる。仕事帰りに店に入ると一升瓶の並んだ棚の前に立ってグラスに注がれた酒…